早饭就是一人一碗骨头汤配窝头,因为有了骨头汤,窝窝头吃起来似乎也香甜了许多。
四丫和胖丫把骨头上的肉胶啃吸得干干净净,黑妹连忙拿丝瓜叶子包起来放在一边。
饭后胖丫看着黑妹用绳子绑着那骨头,好奇地问到,"二姐,你把那骨头留起来干什么?"
"有大用呢!"
黑妹说着就把那包着骨头的小包踮起脚放在橱柜顶上。
胖丫还想再问,一听她二姐问她想不想吃她做的肉闷土豆立马双眼冒金光,口水都要出来了。
"谗样儿!"黑妹轻刮一下她的小胖脸笑话她。

 

6、 肉闷土豆 ...


一吃过早饭冯贵就把堂屋收拾开了,把大方桌和长条凳都靠墙立起来放着,空出堂屋一大片空地。
虽然古代的房子都是土泥地,但因为他家的房子已经盖了有十来年,土泥地早结得扎实了,而且土泥地感觉十分凉爽。
也或许是古代的世界还没有环境污染,树木植被又多,尽管现在的日子是正热的时候但晚上睡觉还是需要盖个什么的,白天站在堂屋更是凉风阵阵的。

冯贵把外面堆晒了两天的玉米棒子全都搬进堂屋了,足足满大屋子,看得十分喜人。
"爹,玉米晒好了?"
"是啊,趁挖花生之前我赶紧把粒子脱了好磨成玉米粉,咱们今年这一年的口粮算是够了啊!"冯贵笑着说,架了凳子把大晒戗摆在正中央,又搬了凳子坐在一边开始十分熟练地干起来。
黑妹拉着胖丫四丫一起出来搓玉米棒子,四个人围着大大的圆圆的晒戗象是对着一个大大的圆桌子开会似的,边干边说话。

一会儿,秀姑听到堂屋的热闹声儿也出来了。
她还要过来帮忙,没想到遭到丈夫和女儿的一致反对,最后黑妹索性搬了个竹躺椅放在堂屋,还挨着冯贵边上放。

黑妹和胖丫嘻嘻笑着看秀姑不时地给冯贵挠挠后背上的痒痒。
说起来黑妹觉得自己这辈子的爹娘冯贵和秀姑实在是神仙眷侣,尽管日子过得紧巴巴的,可两人感情好得甜如蜜。
她默默想着不知道自己这辈子有没有这样的福分也能找到一个和自己相亲相爱不离不弃的人。

一上午四个人很搓了些玉米,四丫算是凑数的劳力,但胖丫明显不擅长干农活,动作都是笨笨的,根本没有黑妹麻利,可黑妹还是赶不上冯贵的速度。
眼见着快到中午了,黑妹起来伸伸胳膊腿说到,"爹,你搓会儿起来歇歇走动走动,喝口水,别腿麻了,我带胖丫做饭去了啊!"
"恩,把四丫也带去吧,她在这里添乱。"
冯贵的话说得四丫小眼儿可怜巴巴的。
"咱们走,四丫,我四丫可会帮忙洗菜了呢!"黑妹一句话说得四丫又嬉笑颜开了。

灶房里黑妹淘米夹上锅,依旧前面煮饭,后面锅里熬猪食。
想想今天中午有肉吃家人肯定吃得更多,又跑到堂屋舀了好大一瓢玉米粒洒进饭锅里。
玉米粒和米饭混在一起算是加大饭的份量又能促进消化,一举两得,不过黑妹想想也觉得好笑,前世有钱人吃糙米杂粮的为了健康,现在穷人吃糙米杂粮却只是因为粮食不够。
不过殊途同归啊!都对健康有好处啊!

胖丫已经将火烧大了起来,四丫也从后房拿了好几个土豆来了。
"三姐,二姐是要做土豆焖肉吗?"
胖丫点点头,四丫明显眼睛亮起来了。
两个小姐妹眼珠子滴溜溜注视着锅里,看得黑妹压力山大啊。
话说她以前还真不会做菜,家务事更是不会,她大姐吉祥却十分擅长,满满地她也耳濡目染地会了,但她明显还是擅长上山下田的活儿。
但现在没办法,吉祥出嫁了,她娘又身子不好,她的厨艺就这样慢慢练出来了。

四丫看到黑妹把土豆皮一削掉就十分自觉地拿到水盆里洗起来。
黑妹又从篮子里拿了几条苦瓜打开去籽,其中有一条黄了的苦瓜熟得很,打开来里面的苦瓜籽都是红的,赶紧掏出来放在小碗里递给烧火的胖丫,"给!谗猫!"
胖丫高兴地接过津津有味地吃起来,还不忘塞一颗到四丫的嘴里。
很快黑妹把苦瓜切成了丝给四丫放在盆里洗,她拿了土豆切成一块块的放好。

这时候前锅的饭开了,她拎起来逼出了米汤,把熬猪食的后锅换下来,前锅架上炒锅开始炒菜。
黑妹从橱柜里端出昨晚炒的那碗肉,一放在锅里就熬得猪油吱吱往外冒,昨晚已经舀了一大碗的猪油起来没想到今天再熬还是这么多油。
古代的猪不象现代的养殖猪吃肥料,古代人养猪用的猪食基本都是菜叶瓜皮什么的,猪肉那叫一个香啊,而且肥瘦十分合理。
四丫又剥了蒜头,黑妹切了片姜都丢在油里,赶紧下了土豆块,胖丫加大火烧得旺旺的。

很快肉香夹着土豆香香味四溢,胖丫和四丫明显兴奋了起来,看得黑妹心情也十分高昂了,锅铲翻炒得更欢快了。
感觉炒得差不多了,土豆表面都脆黄的,这才舀了碗水沿锅边下下去,盖上盖子开始闷。

再一揭开锅浓香四溢啊。
黑妹拿了个大铁盆子盛起来,满满一盆子,四成肉六成土豆,足够一家五口人吃了。
还是老规矩,黑妹单独留了一碗给她娘,又就着油锅炒苦瓜。
四丫去堂屋喊爹娘吃饭,胖丫准备碗筷。
灶房前面有一块盖瓦的空地,小桌子往外稍微一拉就行了。
难得秀姑今天精神看着好些边也一起吃饭,四丫十分体贴地连忙放了个软垫在她娘椅子底下。
等到饭盛好,黑妹端着一大盆香喷喷的肉闷土豆和苦瓜放在饭桌正中央,几人闻着香味儿口水都要来了。

胖丫先夹了一块肉,黑妹扫了她一样她手中夹肉的筷子连忙转了个弯,放在了她娘的碗里,黑妹才向她投上赞许的目光。
四丫也学着胖丫的样子夹了一块肉到她娘的碗里。
"胖丫四丫真乖,你们快吃吧!"秀姑说到。

一家人围着小饭桌吃得个个满足,都已经快两个月没见荤腥了,这一顿肉吃得是特别香。
"二姐,今天的土豆真的好香啊!"胖丫嘴里又是土豆又是肉的,嘟囔着说话。
四丫也是一嘴油汪汪的附和着点头。
黑妹嚼着土豆说到,"那是,只要有肉就是炒稻草也好吃。"
冯贵和秀姑听了马上笑了起来,笑意中带着些愧疚,觉得对孩子们真的是太亏欠了,虽说乡里人日子苦些,但好歹个把月家里吃上一顿肉还是要的,可他们家因为秀姑的身体饭都难得吃饱。

几人正有说有笑的,忽然院子里进来一个人,正是黑妹的二婶儿,秀姑的妯娌王娇娥。
这女人进来无声无响的,看着小饭桌上的肉闷土豆眼里一副又意外又眼红的样子,皮笑肉不笑的说到,"大嫂,还说你怀孕了身子又弱,现在吃着大碗饭大块儿肉的谁信啊!"
秀姑一听这话都可以预想到她一会儿回去了肯定又是在婆婆冯婆子面前添油加醋的,脸色不由得一变,刚想说点什么,王娇娥干急赶忙的便往西头走边说,"大哥大嫂我也没什么事儿,去菜园子就从你家路过。"
她自说自话地自己开了院子西侧门消失在墙外。

她的身影刚一消失黑妹赶紧端起盆子,里面的肉闷土豆还剩四分之一。
她二话不说直接把盆里剩的这些全部扒拉进几人的碗里,全部分完了,又把他爹冯贵的饭碗直接倒在菜盆里,苦瓜也三两下分完了。
"这是干什么?"冯贵问到。
"爹,快吃吧,一气吃完好干活儿,免得大家你让我我让你的,什么时候才能吃完啊!"
冯贵一听到说干活再不说话闷头一起吃完了。
黑妹又催着秀姑回房里,说她要收拾碗筷的,于是秀姑人和那一碗饭菜被冯贵送进了里屋。

偏偏胖丫和四丫搂着饭碗里的饭菜舍不得吃完了,黑妹见了直接说到,"你们要是现在不赶紧吃完,一会儿,二婶儿家的香草和小福来了,看你们怎么办?"
"二姐,他们要来吗?"胖丫一听二叔家这姐弟俩条件反射似的护住饭碗。
"马上就要来了,知道咱们家有肉吃还不跑得飞快啊!"

黑妹猜死了刚刚二婶儿无意间撞到她们家在吃肉,借口说去菜园子,但肯定是赶紧回家叫她女儿香秀和儿子小福过来占一口便宜。
要是她们不给那一准回家向奶奶冯婆子告状,那他爹娘绝对又是一阵臭骂。
没办法,这一对孙儿孙女是冯婆子的心头肉,特别是小福,那是被她含在嘴里怕化了,捧在手里怕摔了。
上次仅仅是因为胖丫手里的一点甜苦瓜籽没给他吃,冯婆子把秀姑狠狠地骂了一顿,什么有娘生没娘教的话都出来了。

所以现在黑妹这样说,胖丫和四丫在一瞬间的愣神之后飞快地扒动筷子,把菜和饭送进嘴里,又飞快地嚼动,然后又飞快地吞下。
两人在黑妹快收拾好另外的碗筷之前已经扒了个碗底儿朝天。
这时果然看到二婶儿家的香草和小福急匆匆地直奔她家这边灶房来了。

 


7、关门打狗 ...


狗咬人,人不能去咬狗,但不治治这畜生实在心中难平。

看着她们姐弟二人听说她们饭吃完了一副失望的样子黑妹说实话心里确实有点暗爽的感觉。

两姐弟翘着嘴,香草就比黑妹小一岁,小小的少女生得象她娘王娇娥的俊俏模样儿,但小大人儿似的一副讥讽的样子,"欠肉吃欠疯心了吧!"明明个子比黑妹矮一个头却偏要高昂着头,眼高于顶的。
黑妹懒得理她,让她在那里气急败坏地说着风凉话,拉着胖丫和四丫赶紧去堂屋搓玉米棒子。
两姐弟看她们埋头干事完全不理会她们的,便也觉得没趣得很,过不了一会儿便自便回家去了。
两人回家她娘王娇娥一问情况看她儿女没混到肉吃心下也是气急败坏的,自是又指桑骂槐地说一些鬼话。

下午一家人在堂屋围着晒戗搓玉米粒,黑妹不时地看看天色,到了太阳偏西的时候黑妹偷偷出门了。

她去的是同为上村的富弟家,他是个和黑妹年岁差不多大的壮实男孩,人也时分十分勤劳,经常去镇里卖点菜什么的,上月他也被叶大文家的狗咬伤过。
"富弟,你想不想报仇?"
"怎么报?他家那狗凶得不得了,我们两个人一起也未必打得过。"
"我有法子!"
两人嘀咕了半天,一起去了下村。

此时很多大人都下地干活儿去了,富弟和黑妹来到村口的小弄子里,打开一个柴房,乡下的柴房一般都十分破旧,主要用来堆积一些柴草,没什么大用,所以根本就不会锁。
富弟很快就将柴房的门上系上长绳子,自己站到柴堆最上头,手拿着绳子的另一端。
黑妹嘱咐到,"待会可得拉我上去再拉绳子关门啊!"
"记得,你就放心吧,你可得跑快点啊!"

黑妹来到叶大文的后门对着那耳门就扔进去一颗石头,发出了声响。
那条大黑狗立马喘出来凶神恶煞地狂叫着,黑妹马上甩出那栓着绳子的骨头,转头飞快地向柴房的方向跑去。
果然大黑狗在后面紧紧追着,黑妹使出了吃奶的劲儿飞奔,眼看着那狗就要追上骨头了,黑妹又将绳子扯近了些,那狗来劲儿了,狂叫着追逐起来。

"黑妹,快,快啊!"富弟在柴堆上急得大叫。
黑妹终于进了柴房,腾地就踩上柴垛,富弟飞快地伸手拉她站到高处,立即一拉手上的绳子将门死死地扣住,那大黑狗一看门关上了对着柴垛高处的两人狂叫,几次还想冲上来。
"富弟,快拿竹竿!"黑妹一提醒,富弟才反应过来,赶紧伸手去柴垛边上抽出事先准备好的两根长竹竿。

一人拿了一根站在草垛上居高临下地抽打这只凶狗,那狗刚开始还四下逃窜,可柴房总共就那么大点地方,再怎么逃窜也在竹竿的势力范围之内。
不一会儿那狗就嗷嗷直叫了,黑妹越打越解气儿,也越兴奋,她累得满头大汗,手下却一点不肯松懈。

富弟也解恨了,把手上拉着的绳子绑在柴火上扣紧柴门,腾出手来,两只手更着力地挥动竹竿追着黑狗打。
两人越打越起劲儿,那黑狗却是越来越蔫巴了,又是满屋子乱窜又是满头满脑挨棍子的,不一会儿就有气无力地。
看得两人甭提有多解恨了。

"看你以后还狗仗人势,欺负我们上村的人波!"富弟瞪着大眼狠狠地说到。
黑妹手上的竹竿处处打在它的狗头上,"敢咬我爹,我叫你长长记性!"

两人看着那狗一副可怜巴巴呜咽的样子相对大笑,擦擦额头上的汗,富弟说到,"富弟,咱们打了它一顿,难保它好了还会咬人的。"
"那你说怎么办?"
"咱们打断它的狗腿,成了瘸狗子以后就是想咬人也跑不快了!"
"这个主意好!"富弟马上表示赞成。

于是两人转换了策略不再用竹竿打狗了,而是轻松地用竹竿追赶着黑狗在柴房里团团转,不大一会儿,那狗就累得瘫软在地上,肚皮贴地地歪倒着一个劲儿伸着舌头吐气,刚好四条腿都露了出来,伸长在外面。
黑妹拎了个硬木柴,瞅准了一下子扔在那狗伸出的前腿上。
这一扔的准劲儿再次证明她前世射击瞄准的感觉完全还在。
那狗顿时"呜呜呜"地叫着站起来,前腿一只脚根本着不了地。
"中了,中了!"富弟拍着巴掌叫了起来。

"你在上面站着,我下去看看,试试这狗现在老实了没有。"黑妹说着就要下柴垛。
富弟一把拉住,"万一它又扑上来咬人怎么办?"
黑妹扬扬手里捏着的又一根硬柴,说到,"不用担心,我再扔一次打断它的后腿。"
可接下来黑妹心满意足了,因为她一下柴堆,那黑狗吓得呜咽着往门边逃窜,那眼神再不复先前的凶狠嚣张了。
黑妹和富弟哈哈哈哈大笑。
两人这才开门扬长而去。

天快黑的时候田地里干活儿的人陆续回村了,每家每户开始生活做饭了,炊烟袅袅升起,谱写着乡村的安宁和惬意。
可惜不和谐的叫骂声在上村响起了,叶大文夫妻两人叉腰站在上村口的地方破口大骂。
"缺-德的玩意儿,敢打瘸我家的狗,我XX你家祖宗十八代的!"
许多家的人探头出来观望,个个摇头,这真正是个无赖啊,他家狗咬了上村这么多人他不说什么,现在狗瘸腿了,他一没证据二不知道人的,就在上村口这样骂祖宗的。

可叶大文家叔伯众多,谁也不敢出头说一句公道话,只得忍着。
这一切都在黑妹意料之中,这也是她为什么这次大狗不用捕兽夹的原因。
只要一用捕兽夹或是箭之类的,叶大文一准知道不是林叔就是她,因为整个全村就林叔一个人靠打猎为生,而她跟着林叔学了大半年射箭整个大叶村的人都知道。
她可不想得到叶大文家的疯狂报复。

显然这件事情过后黑妹心情舒畅了不少。
回家做晚饭的时候一直是哼着小曲儿,又转游到水田看看秧苗和田里水。
村里有的人很缺德看到谁家田里泼粪了故意扒开缺口把肥水放到着急的田里,所以施了肥的人家得时时看着点。

晚上临睡前,冯贵木着脸坐在房里,黑妹送了几块甜瓜进来给她娘吃。
冯贵无奈地谈到,"黑妹,叶大文家的狗是你打瘸的吧!"
黑妹放下瓜,一本正经地说到,"爹,你有证据吗?没有证据可不要无赖我啊!"
转脸笑眯眯地对秀姑说到,"娘,吃甜瓜,明早我带胖丫去河里捞些鱼虾回来给你吃,开开胃!"
秀姑无奈地一叹,"你呀!"却也说不出什么。
"又是我这样以后谁敢娶我,要是嫁人怎么办?"
黑妹直接替她娘说了出来,毫不在意地放下纱帘子出去了,临走时还冲冯贵和秀姑做个鬼脸。

"死丫头!"秀姑笑着说到。
房间里,冯贵一边上床一边说到,"咱家黑妹性子也不知道象谁,又机灵又虎巴的!"
秀姑慢悠悠说到,"以后可怎么找婆家哟!"
冯贵安慰到,"我看黑妹倒是不用咱们担心,她心里有数着呢,再说她能干得很,以后谁娶了咱家黑妹那是他家祖坟选对地儿了。"
"就你惯着闺女!"秀姑痴笑到,一会儿又沉默了下去。
"是不是又担心吉祥了?"
"是啊,吉祥是个有气也往肚子里咽的人,住一个大村里却这么久也没回家来看我,看来在婆家日子过得有多艰难啊!"
冯贵搂了她半天不说话,好一会儿,才说到,"再怎么说她婆家种着吴大地主家的地,粮食是足够的,吃得饱穿得暖!"
"可------"
秀姑还要说些什么冯贵一看她着急了忙说,"不用担心我有空去女婿家看看她!"

黑妹安排好四丫上床睡觉以后,带着胖丫就着月光在灶房后面的小竹林里挖蚯蚓。
胖丫拿着瓶子,跟在一旁,眼睛十分机灵地盯着翻出来的泥土。
黑妹一锄头挖下去,很多蚯蚓直翻的。
"胖丫,挑大的,发乌色的不要啊,专挑那粉红色的。"
黑妹说到,粉红色的也许是嫩一些,小鱼小虾很喜欢这种颜色的蚯蚓。
挖了好几条,最后又在瓶子里放了一些土掩着,这时两人才上床睡觉。

乡下的夜晚十分宁静,虫鸣的声响更加显出一种静谧的美好,月光如银沙一样透过纱帘洒进房内,黑妹看着身边睡得香甜的两个妹妹,心中十分安心,带着淡淡的喜悦。
她现在已经很少去回想前世的事情了,过去的精彩早已成为前世的黑白影像,现在生活的平静,家人的温暖是就她人生全部的重点。


8、做鱼虾饼 ...


八月天的凌晨是十分惬意的,凉风拂面,空气清新宜人,带着花草树木的绿色气息,深吸一口气让人只觉得肺腑里都是劲儿,

天刚蒙蒙亮的时候冯贵已经起来了。
他扛着锄头就要到水田去查看一番,刚要出门看到黑妹已经起来了。
她和胖丫一人拎着一桶衣服一人拎着网笼子。
冯贵也不去管她,反正现在这会儿河里也没多深的水,更何况黑妹在水里是条活泥鳅。

大叶村的叶河在村南面,相当于在整个村子前面跨过,如今是旱季所以河里水位仅仅是刚过黑妹膝盖往上一两寸的地方。
她丢了几条蚯蚓放在网笼子里慢慢地把网笼子沉到另一边稍深一点的水弯子里,把拉绳系在岸边的一颗灌木上,这样鱼虾会顺着水流河诱饵进入这个网笼子。
她下好网再趟回另一边和胖丫开始洗衣服。
那网笼子要是花钱找人做的话要个十来文钱,黑妹舍不得那钱便依照自己前世的记忆拿破蚊帐做的,倒也还能用。

"二姐,这水这么少咱们还能网到鱼虾吗?"胖丫问到。
"水浅了还好网些,别担心,一会不就知道了,快洗衣服。"
黑妹说着分了几件好洗的衣服给胖丫,自己拿起她爹的泥裤子开始在石板上搓洗起来。
刚没一会儿,有人河她俩打招呼。
"黑妹,胖丫。"
两人回头往河岸上一看是水生哥带着他那六岁的儿子大树也来河里捞鱼虾了。
水生用来老鱼虾的是另一种网子,上面用两根弯曲的竹片交叉弓着,四头对应着一张四四方方的网子,两根竹片合拢网便收起来,两边竹片打开便网张开了,网底有饵,用竹篙挑着放在水中又再挑起来。
但这种网在水里起上来很费力,非要成年男子才能起得动。

"水生哥,你今天也这么早啊!"
"是啊,家里小子都嚷着要吃鱼虾呢。"他一边下网一边解释,他和黑妹属于同个辈分儿的,但他快三十岁了,成亲也已经六七年了,孩子都有两个了。
"你家大树长得好快啊!"黑妹看着水生哥的儿子说到,水生听到有人夸他家儿子自然更高兴了,带着孩子坐在河边一边等待一边和黑妹有一茬没一茬的聊着天。
"我家大树和你家四丫同岁吧!"
"是啊,四丫经常说你家大树带她一起玩儿呢。不过你家大树可壮实多了,我们四丫可比大树矮一个头呢!"
"女孩长得慢些,等过两年就窜窜往上长了,你看你现在就快有你爹高了。"
"嘿嘿。"黑妹听到他夸她长得高也高兴,她这一世身体素质也是棒的。
"再说四丫虽然看着小些但可比我家大树懂事多了。"水生又说到。
"那是,我家胖丫四丫可懂事了。"
"有空多让四丫来找我家大树玩儿,我和你大胖嫂忙农活儿他和他弟弟在家都没人玩。"
"好啊!"

等到河边草上的露珠快干了,黑妹胖丫衣服也快洗完了,天色也已经大亮了,东边显出红彤彤的霞光出来,再过半驻香的时间太阳就要跳起来了。
水生开始起网了,一共六副网,起上来个个网里活蹦乱跳的小鱼小虾,高兴得他身边的大树又蹦又跳的。
胖丫也催着黑妹去取她们的网,结果取出来一看也有些鱼虾,应该有个大半碗了,但和水生的比起来算是少得可怜。
水生是个十分大方的男人看到自家桶里快有小半桶了,黑妹那边只有那么点,赶紧说到,"黑妹,过来我给点你们。"
黑妹连忙道着谢过去,水生从桶里捧了一捧给她,把胖丫高兴坏了。

大树在旁边也不反对,似乎还很高兴的样子,黑妹摸摸他的头,"谢谢大树啊!"
大树仰着脸,虎头虎脑地说到,"给四丫吃!"
黑妹听了笑得更开心了,"恩,我替四丫谢谢你啊。"